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苹果枸杞酸奶昔(5/5)
将苹果切开,枸杞洗净,锅中烧水,开后加入苹果块和枸杞,可以适当加些白糖(也可以不加,本身苹果就有甜味)
用凉白开和淀粉搅拌在一起,做成水淀粉
另起锅,加入酸奶,加入适量炼乳,倒入水淀粉,不停搅拌,加热至粘稠。
酸奶粘稠拉丝后,到入器皿内,稍微晾一下。
晾凉后,加入苹果枸杞水,再放上几块苹果和几粒枸杞,封上保鲜膜,放入冰箱保鲜,根据个人口味,我是放了五个小时才拿出来的,可以冷却就开始吃,也可以放冰箱,都行。