安装App
韭菜炒鸡蛋(2/5)
韭菜洗净，去根，切段儿，韭菜根要切短一点，比较容易好熟，韭菜切梢儿长一点。
鸡蛋打散，备用。
油热下鸡蛋，可以多放点油，油多鸡蛋可以容易气泡。大概炒成这样。
鸡蛋炒好后，放在锅里一边，这样鸡蛋不容易炒散。放入韭菜，变软就可以和鸡蛋一起炒，放盐、味精、一点点味极鲜酱油。继续翻炒两分钟。
出锅咯~