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红糖开花馒头(3/6)
红糖用热水化开 放凉备用，酵母粉用温水化开 ，把酵母粉红糖水和温水边倒边搅拌，成面絮状后揉成光滑面团，放在温暖的地方发酵两倍大
红枣用搅碎备用，发好的面排气和红枣混合
揉成长条，均匀分成五个
和揉馒头一样 只是把收口朝上
放到温暖地方发酵半小时至蓬松 冷水入锅 水开后蒸18分钟 关火，焖五分钟后即可出锅
好吃