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鲜花糯米饼(3/5)
要采摘刚开花的花瓣,春节的鲜花和野菜对身体都很好。可以百度,每种鲜花的功效都不一样。
糯米粉放水搅拌均匀成糊状。我感觉最少要放30分钟,吃着更粘糯。
水里放些盐,或者小苏打浸泡一会,清洗的时候放些面粉,洗的会更干净。花瓣洗完沥干水分。
把清洗花瓣放在糯米胡里,按自己口味放白砂糖,一小勺油,搅拌均匀。就起锅烧油准备开始烙饼啦
锅里放油,到一勺子面糊,等凝固变色后反面,烙到两面金黄面饼柔软就好了。友情提示糯米烙不熟,吃了会拉肚,不要问我是怎么知道的