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猛龙集合(
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龙虾放盐清水净泡1小时
龙虾剪去头和钎子,挑出虾头中的黄,精华呀
虾身去沙线后加入姜料酒煮熟,剥壳
锅里做油,将葱姜蒜爆香,倒入生抽蚝油糖,倒入虾黄炒匀,倒入虾肉和煮熟的虾钎子,翻拌均匀
米饭装盘,摆盘,浇汁