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椰蓉南瓜饼(
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南瓜切块蒸熟,蒸20分钟。
加糯米粉拌成面团,1:1比例。我买的老南瓜,味道甜,所以没加糖。
搓成团,压成饼。
少油煎制两面金黄,小火小火,一定要小火!!!
大火对新手不友好,变成这样子了……
100g椰蓉,把煎好的南瓜饼放入椰蓉里滚一下。
成品来啦!因为没有加糖,不是很甜,喜欢甜味的朋友,需要在揉南瓜糯米面时加糖哦~