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低脂版西班牙土豆饼(3/5)
准备好所有食材
土豆去皮切成厚薄适中的片,用清水泡10分钟去掉表面多余的淀粉,洋葱切一下,不用切太小。
不粘锅里放一点点橄榄油,下洋葱炒软盛出,土豆两面煎到微微变得焦黄。
烤盘或者任意盘子都可以,铺上油纸,一层土豆片,一层洋葱,再一层土豆片,按这样的顺序铺好食材,淋上鸡蛋液。
烤箱180℃ 25分钟就好啦~