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手撕包菜(
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准备好食材,清洗干净
五花肉切成薄片放在碗中腌制一会,用料酒,盐,鸡精,味精,酱油腌制
包菜手撕下来放在盆中清洗干净备用
葱蒜小米辣切碎备用
锅中热油先把肉片炒好呈出,炒至变色即可
再次热油放入葱蒜小米辣豆瓣酱炒香
炒香后放入包菜翻炒
然后加入适量的调料继续翻炒均匀
翻炒均匀勾芡后即可出锅装盘食用