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黄糖糕(
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红糖用250g水煮溶后加入250g凉水降温待用
降温后红糖水(温度不要超过55度)加入所有面粉搅拌至没有颗粒,再加入蜂蜜,酵母,搅拌后静止放至1倍大
加入花生油和泡打粉搅拌至部分消泡后再放发酵至原本的一倍后震出气泡,蒸30分钟不掀盖5分钟后拿出(防止下陷)