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五色饺子(7/10)
1、紫薯,胡萝卜,黑芝麻,菠菜,南瓜,榨汁备用。
2、面粉中加入适量盐,加入南瓜汁搅拌均匀和成面团。
3、剩余4个颜色的汁水同南瓜汁一样操作,和成面团。
4、猪肉适量,盐适量,蒜末适量,酵母适量,鸡蛋一个搅拌均匀,老抽3g,切碎的白菜适量,搅拌均匀。
5、揉好的面团切成小块。
6、擀成面皮,其余4个颜色同样操作。
7、包成饺子。
8、水开下饺子。
9、饺子飘起,翻面出锅。
10、五色饺子已经完成。