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低卡家常西葫芦(9/25)
10分钟美食系列，茄汁西葫芦
备料:西葫芦，番茄，蒜，番茄酱，菜籽油，盐
西葫芦比较常见，超市，菜市场都有
如果买到的西葫芦比较丑，那么，去个皮吧，炒起来会开心很多
西葫芦好处多多，对我来说，好处是超低卡路里，只有16千卡/100克
番茄洗净去蒂
西葫芦一切二半，切薄片，越薄越好
可以用西葫芦练练刀
春夏的西葫芦比较嫩，不去瓤还是可以的
装盘备用
蒜拍碎，可能是因为我的蒜太嫩了，一拍就碎了（注意，拍蒜拍黄瓜不要用刀拍，要用手按下刀就好了）
蒜有好多好处，建议自行百度，所以说，北方人吃生蒜是为了健康，能不能不要嫌弃啊
番茄切薄片
番茄可以生吃，减肥利器，我的空白期都是把番茄当饭吃
越薄越好，后期出汁才好看
热锅凉油
蒜加入
蒜炒香，在微微变黄的时候下入西葫芦
这时候一定要将蒜翻到上面来，要不然就要糊了
翻炒均匀的西葫芦，加入番茄酱，盐
加盐后翻炒2分钟，这是炒着炒着就出汁了，
出汁之后，加上番茄，可以尝下，味道不够可以补一些盐，（做饭多尝没有坏处）
出锅了，颜色好看吗
可以做给你爱的人
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