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手撕焖肉饭(
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煮锅加水烧开,放入腿肉,料酒,温火煮20分钟左右捞出去皮洗净。(可自选其他肉类及添加调味料)
米淘好后加入胡萝卜块。
煮过的肉顺着纹理撕成小块,放蒜瓣,生抽,盐,芝麻油,加适量水开始煮饭。
煮好的饭喷喷香!
菜肉饭加点苦菊,营养更全面。
省时省力好吃不浪费。