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尖椒酿肉(9/11)
1.尖椒切开去籽
2.放入盐，姜末，生抽，老抽搅拌均匀
3. 放入鸡蛋，淀粉搅拌均匀成团
4. 把肉馅填入尖椒
5. 小火煎至一面金黄
6. 盖锅盖煎至另一面金黄
7. 放入生抽，蒜末，醋，糖，盐
8. 放入水50ml
9. 盖上锅盖，中火煮10分钟左右
10. 加入水淀粉，熬制收汁
11.盛盘完成