戚风蛋糕平均切成三片，待用。
黄桃切小块，待用。
夹馅淡奶油加入细砂糖，打发至9分发。
把蛋糕夹好馅，两层，放进冰箱冷藏。
冷藏期间打发抹面淡奶油至7分发。
把蛋糕拿出来，抹好面后，再进冰箱冷藏。
奶油霜:淡奶油加入细砂糖稍稍加热，至细砂糖融化。（不要加热过度了，否则乳水分离，温热即可。加热淡奶油是为了防止温度低的淡奶油加入黄油中，使黄油变硬。）
少量多次加入淡奶油，每一次加入都要黄油吸收了才加入下一次，直到把所有的淡奶油都加完。
装进裱花袋待用。
在网上找到你喜欢的图片，把它打印出来，或者画下来。用文件夹夹好，在图片上放上一张透明塑料片或者保鲜膜固定住。（要提前准备）
用奶油霜跟着图片慢慢的拓下来（照着画，“抄写”）。
画的时候要有一定的厚度，（多画两层，叠加）太薄拿下来时容易断。
黑色的是用巧克力加淡奶油1:0.5做的巧克力甘纳许。
放进冰箱冷冻至硬。
图案冻硬后，用小铲刀或牙签贴紧底部慢慢的把它脱下来，转移到蛋糕上。
（一定不要用手拿，手温会使图案融化！！）
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