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煎豆腐(4/5)
豆腐切块备用
鸡蛋调好
淀粉倒好备用
豆腐先拿了沾上鸡蛋液 再沾淀粉 然后再来沾一回鸡蛋液，油温7成热 将豆腐放锅炸 煎至两面金黄即可
泡泡的油炸豆腐出锅了 再倒上点我们云南独有的赞水辣就更美味啦