准备相应的食材，蔬菜可以根据个人喜好添加或减少（一般炒面配菜还可添加包心菜，绿豆芽，细干丝等）
将食材切好备用，洋葱建议不要切的太大，不然洋葱香味爆出来的不透彻且影响炒面口感
油温7成热时下洋葱爆炒，炒至洋葱香味出来，这一部很重要哦！一盘炒面的灵魂就在于这个洋葱，爆炒后的洋葱真的超级香
下入准备好的乌冬面（这里的面条可以换成土豆粉，面片，面条一切和面有关的都阔以啦）
依次加入盐，鸡精，糖，老抽，老干妈，白胡椒粉等调料。（如果不能吃辣老干妈可以省略）
准备相应的食材，蔬菜可以根据个人喜好添加或减少（一般炒面配菜还可添加包心菜，绿豆芽，细干丝等）
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