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懒人版桃酥(
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把鸡蛋、糖、盐、小苏打、油一起倒入碗里搅拌融化。(想要口感好的话一定记得把糖搅拌融化了,直到颜色变成淡奶黄的混合溶液)
筛入面粉,可以加入核桃碎~腰果碎(其他坚果也可以)增加口感,揉均匀。
每个取20g,捏成小圆饼,厚度不要超过1cm, 中间按一个凹陷,这样烤出来好看~放上一颗开心果,洒芝麻,涂上蛋液,上下火180°C烤15分钟即可!大口吃吧
吃了好多才想起来拍图