☞取案板·黄油·过筛糖粉，借助白刮刀切碎后揉搓至油包粉的砂化状☜
☞取全蛋，借助白刮刀压拌均匀☜
☞取低筋面粉·杏仁粉，过筛，借助白刮刀压拌均匀后揉捏成长条状，裹保鲜膜冷藏一个时辰☜
☞取面，等分四份，逐一用掌腹压扁，以擀面杖擀成厚度2~3mm的圆片，盖在8.5cm的圆钢圈上，怼边，修边，完善，取叉子叉出密孔入冰箱冷藏两个小时☜
☞取塔皮，入风炉170℃烤12分钟左右至表面泛黄，取出冷却☜
☞取奶锅·黄油，小火煮化，拌入一半的绵白糖，熄火☜
☞取全蛋·另一半绵白糖，拌匀，冲入柠檬汁与柠檬屑☜
☞将黄油糖液拌入柠檬液内，复归奶锅，小火煮至稍稠☜
☞取盆，倒出柠檬奶油，取保鲜膜贴面静置☜
☞取裱花袋·柠檬奶油，捏紧两头揉出袋中空气，于尖部剪一小口，裱花袋尖部悬于塔皮底部向上0.5cm处，绕圈式挤满奶油，另以刮刀抹平表面☜
☞取盘装盛，送入冰箱冷藏半日或者冷冻一刻钟左右☜
☞取奶锅·白砂糖·些许水，打湿白砂糖后煮至起泡密集，两指间可拉出丝来☜
☞取蛋白，执手持打蛋器打发，边打蛋白边徐徐浇入糖水，打至蛋白冷却☜
☞取裱花袋·小号圆形锯齿状裱花嘴·意式蛋白霜，缀饰塔面☜
☞取喷枪，烧灼奶油裱花，末以柠檬丝点缀即可☜
☞官舍悄，坐到月西斜☜
☞永夜角声悲自语，客心愁破正思家☜
☞南北各天涯☜
☞肠断裂，搔首一长嗟☜
☞绮席象床寒玉枕，美人何处醉黄花☜
☞和泪捻琵琶☜
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