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油泼辣子凉拌豆腐丝(5/6)
豆腐皮切丝备用。
万能汁：碗里放入葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒面。
万能汁：锅中油热倒入碗中。
万能汁：加入2勺生抽、一点点老抽、1勺耗油、少许盐，搅拌均匀。
豆腐皮中加入适量香菜，搅拌均匀。
盛盘，Yummy～