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#美食视频挑战赛｜夏天的颜色【抹茶芝士蛋糕】(3/10)
饼干捣碎
加融化好的黄油，搅拌均匀
铺入模具，底部压实，冷藏备用
淡奶油加白砂糖打发
吉利丁片冷水泡软
热牛奶融化吉利丁片
牛奶中加入奶酪芝士，打至细腻
打发的牛奶分次加入芝士液中，搅拌均匀
慕斯液倒入模具，冷藏
脱模，筛入抹茶粉