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快手骨汤西红柿面 (家乐浓汤宝)(4/13)
食材合集,清洗。
番茄切块,里脊肉切丝,大蒜切一下。
同时,大锅烧水,水沸腾下面条。
取一个平底锅,倒点油下蒜片肉丝翻炒。
肉丝变色,加生抽。
番茄、圣女果入锅翻炒。
加豌豆粒。
炒至豌豆粒变碧绿,留出半个锅的空位,鸡蛋下锅。如果喜欢鸡蛋煎的完整一点的,可以倒点油再煎鸡蛋。
不加油鸡蛋会有一点点沾,直接倒入开水煮就好。
加猪骨浓汤半颗。
煮之完全融化,拌匀。
跟面条混合,十分钟不到。
大骨汤的清香扑面而来,阴雨绵绵的早晨瞬间亮起来。