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港式茶餐厅的人气茶点法式吐司“西多士”(5/6)
我选择普通的吐司,切厚片或者大块的方块。
我家先生买的超级大的鸡蛋两个124克,搅散。
加入和鸡蛋等比例的牛奶,搅拌均匀。
锅中化黄油,吐司沾蛋奶液,小火煎至4面金黄。
煎好后,配上喜欢的水果,撒上糖粉就大功告成了。