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回锅肉(5/6)
五花肉加料酒,葱和姜片小火煮十分钟左右,然后捞起冷却切片
热锅倒少许油,加入姜片蒜末干辣椒花椒翻炒
倒入切好的五花肉翻炒出油
出油后加入豆瓣酱翻炒,再加入适量白糖和酱油
倒入青椒翻炒
最后撒入鸡精和葱就可以装盘了,超级美味哦