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#我们约饭吧# 低油樱桃马芬(9/12)
用料:鸡蛋1个,低筋粉60克,去核樱桃100克,白糖30克,玉米油20克,水20克,泡打粉3克
鸡蛋加糖打散,
加入油,水,
搅拌均匀。
低筋粉与泡打粉混合,筛入蛋液中。
拌成均匀面糊。
倒入樱桃,
拌匀。
倒入模具中,8分满。
放入烤箱,中层,上下火200度,烤约20-30分钟。
表面金黄,出炉。
立即脱模,晾凉或趁热食用。