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咖喱鸡肉(3/12)
土豆胡萝卜去皮切成小块
洋葱切成小丁
鸡胸肉切成小丁，用少许盐，生抽，玉米淀粉，腌制20分钟
起油锅，放入鸡胸肉翻炒
表面变色，捞出备用
锅中剩油，放入洋葱翻炒出香味
倒入土豆胡萝卜翻炒
倒入两碗水，至水平面，倒入适量咖喱粉，生抽，翻炒均匀，盖上锅盖，中火煮20分钟
掀开锅盖倒入适量蚝油，大火收汁
倒入鸡胸肉翻炒至粘稠状
这样差不多了
出锅装盘