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啤酒蛤蜊(2/6)
锅里放油，下花椒炸出香味。火不要太大容易糊。
花椒出香气，放入干辣椒煎
辣椒出香气，放入切好的葱姜蒜开炒至香气四溢并且金黄色。
倒入吐好沙的蛤蜊翻炒
倒入一罐青岛啤酒大火开炖，后面翻滚收汁，记得打开盖散啤酒味道。
装盘出锅，啤酒和蛤蜊很好的融合到一起。而且没有酒味。很鲜甜