将十二个梨子洗干净，去皮（我家的这款梨子很小，而且味道比较酸，只有这样吃才吃的下去，好吃的梨子就没必要做成梨肉干了，新鲜的水果才是真香）。
把每一个梨子竖着切成八片（如果梨子较大，那么最少要切成十几片）。
大火煮开后转中火慢炖，大约半个小时左右，梨肉变得稍稍有些透明就可以关火了。
捞起梨肉滤掉水份，摆在盘子上，放到太阳底下暴晒。（天气越来越热了，这个太阳晒两天就足够了，最好是放在自家的封闭阳台里晒，要不然苍蝇、蚊子什么之类的太可怕了。）
这张照片是晒完第一天的，基本都收干，和之前烤的梨脯是差不多的干湿度了。（其实这个样子就已经可以吃了，但我喜欢吃更干一点的）
这是晒完第二天的，相当干了，很有韧性。（这样就直接可以吃了）
虽然在自家阳台晒了两天，没有蚊虫什么的，但我还是怕有浮灰，所以我又用冷开水清洗了一遍，再放进烤箱里烘烤了十分钟。把表面清洗的水分烤干（注意了清洗的时间一定要短，要不然梨脯又吸收水份了）。
之前就说了家里没有烤箱，又想清洗一遍再吃怎么办呢？可以放进微波炉里高火转一分钟再摊开晾干水份就OK啦！
如果说家里连微波炉都没有，同样没关系，可以直接用电吹风吹干，我试过真的可以。突然觉得我是一个机智girl
安装App
