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#我们约饭吧#黑椒土豆泥(4/22)
准备好材料
土豆去皮洗净切成薄片，放入烧开水的蒸锅，蒸20分钟左右
蒸熟后取出压成泥
加入牛奶
加入10克黄油
加入少许盐
加入少许黑胡椒粉
搅拌均匀
取一个碗铺上保鲜膜
再将土豆泥装入，压平备用
锅中加入5克黄油炒至融化
加入2勺蚝油
加入少许黑胡椒粉
加入100克清水
煮开
加入水淀粉
煮至汤汁浓稠关火
土豆倒扣脱模
淋入酱汁即可
成品图
图二
图三