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蒸鱼柳(3/3)
鱼柳切块，姜切片，放到一起，加入料酒，淀粉，盐，花椒粉，玉米油，腌一会
碗内放入，生抽，耗油，鸡精，十三香，蒸鱼豉油，搅拌均匀，倒在腌制好的鱼柳上。上锅蒸，大概十五分钟
蒜，切末，葱切碎，辣椒末，放在上面，浇入热油，即可