番茄去皮后大半切小碎丁,留一点点切块,备用
切番茄前可以拿个锅,烧锅水,准备煮面
加入鸡蛋黄继续炒
不小心把蛋白也到了些进去.. 搞得像番茄炒蛋一样..
怕炒成番茄炒蛋也可以最后炒面的时候加蛋黄~
我是准备番茄的时候就开始烧水煮面啦,煮面的时候水里加点盐,意面才能有味;
面大概煮6、7分钟就行,面软了里面只剩有点点白心就可以捞起来了
面加入刚刚炒好的番茄泥里,开火继续炒
加入剩下的牛奶
加入少许胡椒粉
拌匀后就可以盛出来吃啦~
番茄去皮后大半切小碎丁,留一点点切块,备用
切番茄前可以拿个锅,烧锅水,准备煮面