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零失败快手肉丝烩米粉(3/5)
粉丝用冷水或者温水泡软，韭菜切末，葱切段
热锅后先将蒜头、小虾米、肉丝下锅拌炒爆香后，再放入虾子及小章鱼拌炒，让虾味释放出来
加入鸭肉丸，注入约650cc水熬煮
加入自制油葱和胡椒粉，增加香气提味
放入米粉稍加搅拌，放入盐调味，撒上韭菜末即可