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炒着吃的清热解毒药 马齿苋(0/7)
自己种得马齿苋，健康无公害
马齿苋用清水洗干净，大蒜头拍扁。其实用蒜蓉更好，就是我们家娃娃不喜欢吃到大蒜，所以只能这么拍扁，香味差一点点
老家自己榨的新菜籽油，超级香。用色拉油也可以，但是想要农家菜的感觉的话，还是菜油比较好
菜油一定要热锅下油烧到冒烟放大蒜头炒香。菜油一定要烧到冒烟才能下其他食材，不然烧出来的菜会有点生油味道。
放入切段的马齿苋炒熟
放入其他调味料烧熟寄了装盘啦
熟的马齿苋就变软了，颜色会产深。香喷喷，可以开吃啦