鱿鱼圈去皮,不建议的也可以不去掉,根据个人喜好来。去皮的鱿鱼圈洗干净,放入大口器具中。
加入两勺料酒去腥。再加入生抽提味。加入蚝油。按个人口味加入盐,十三香,抓拌均匀,盖上盖子腌制30分钟,
首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中,均匀裹上面粉,再放入蛋液中,沾满蛋液,最后放入面包糠器具中,均匀裹上面包糠就可以啦!
烤盘中垫上油纸,将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中,并间隔距离。
入烤箱中层,上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)
无油低脂,更健康。吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料,如:番茄酱,辣酱等都可以。