安装App
香酥杏鲍菇，外酥里嫩，香香脆脆，别有风味！(1/7)
杏鲍菇洗净、去皮，撕成丝状杏鲍菇，加盐腌制20分钟；
将杏鲍菇中的水挤干；
准备两个鸡蛋和面包糠备用；
鸡蛋加适量盐和面粉打散，将杏鲍菇沾满蛋液；
裹上面包糠备用；
杏鲍菇全部裹上了面包糠；
油烧至5成热，炸制金黄即可出锅；