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可露丽太贵？那就试着自己做吧！(3/8)
将牛奶和盐倒入奶锅中加热，在锅中加入无盐黄油和剖开的香草荚，煮沸后离火。
将鸡蛋打散，缓缓将牛奶混合物冲入蛋液中，边加入边搅拌均匀。
加入细砂糖、高筋面粉，搅拌均匀，过滤，使面糊更细腻。
在容器表面覆上一张保鲜膜，冷藏静置一夜，使面糊内部组织更加细腻稳定。
加入白兰地，搅拌均匀，增加风味和口感层次。
用刷子在模具内部刷上一层黄油，将制作好的面糊倒入模具中至九分满。
❤️放入烤箱，先以240℃烘烤10分钟，再以180℃继续烘烤75分钟。 ❤️在烘烤20分钟左右的时候，可露丽受热膨胀会突出模具，需将其取出，散出热气，再放入模具中用小勺轻轻往下压，使其缩回。 ❤️烘烤完成后取出，倒扣放置，冷却后脱模，即可。
完成状态如图所示。