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宝宝辅食 煎戚风(3/3)
前面就是做戚风的步骤。分离后得蛋黄，加牛奶，植物油。打发蛋白。
在蛋黄部分筛入低筋面粉，z字搅拌至无干粉。加入部分打发后的蛋白，翻拌，最后倒入剩余蛋白里，翻拌均匀，然后就可以用平底锅煎啦
看图，挺松软，适合宝宝吃