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日常食谱｜菠菜蛋汤(4/6)
准备材料：备上述材料；
制作过程：鸡蛋加少许盐打散，姜切丝/葱切段备用；
制作过程：鸡蛋打散入锅煎熟，取出切片备用（普通摊鸡蛋）；
制作过程：菠菜焯水，另加水入姜葱烧开后再放入菠菜，稍微煮下；
制作过程：最后加入鸡蛋皮，稍微煮下，加少许盐，香油调味即可；
制作过程：完成摆盘；