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鸡翅炖土豆块(1/6)
凉水洗净，锅少放水，放入翅根，放入料酒，姜丝，焯水去血水杀菌
花椒，大料，姜末，大酱爆香，放入鸡块
翻炒，倒入生抽，耗油，翻炒，加入少量白糖
西红柿切碎备用
放入切好的土豆块，翻炒，加热水，没过，大火烧开，转小火炖半小时，出锅，撒上葱花
家里没葱了，哈哈