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吃光一碗饭的宫保鸡丁(1/4)
鸡胸肉冲洗切丁 放入生粉 料酒 盐 腌制几分钟 我没存图片 这是过过油的
黄瓜 胡萝卜切丁 还有一根辣椒也放进去了 荞头我切了一个 买的新鲜的太香了 花生米炸熟
鸡胸肉放油锅炒熟盛出 调酱汁备用 热锅放葱姜蒜干辣椒炒香 加入胡萝卜，黄瓜，炒至断生 加入花生米和酱汁 我的酱汁太浓了，放了点清水 加入炒好的鸡胸肉 收汁
炒至收汁微有糖色出锅即可