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鸡丝豆皮大阪烧(6/7)
1.准备面糊：3勺黑麦面（小麦面也可）打2个鸡蛋，加一勺五香粉、半勺盐，适量水搅成面糊，加入圆白菜丝（切细丝用加盐腌制10分钟挤出水分）和虾皮搅拌均匀
2.小块鸡胸肉煮熟撕成丝，加泡好的豆皮，撒海盐黑胡椒进微波炉中火叮4分钟
3.油热倒面糊，煎至两面金黄
4.出锅涂一层黑胡椒酱和沙拉酱，也可以用其他酱代替
5.撒上刚才叮好的鸡胸肉丝和豆皮
6.我又刷了层番茄酱
7.切块开吃，味道好极了，答应我，一定要试试