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可乐鸡炒饭(4/8)
葱洗净切成葱花备用
鸡胸肉洗净切丁，倒入料酒、生抽和一半的盐腌制30分钟
将鸡蛋打入米饭中搅匀备用 *最好用隔夜饭
热锅倒油，加入鸡丁炒至变色，再倒入可乐炒至微微收干 *可乐可以倒多一点
加入米饭炒散，再加入葱花和另一半盐炒匀即可
噔噔！可乐味的炒饭完成！
因为考虑到糖份，我这里放的可乐不多，看起来颜色不是很深，但丝毫不影响它的味道。 鸡胸肉粒入味得刚刚好，咸香适口，带点微甜，咬起来软软的，一点都不老。
而金黄的米饭颗粒分明，又软又弹，带着鸡肉、鸡蛋和葱的多重香气，让人越吃越上瘾，完全停不下来了~