安装App
黑白韭菜鸡蛋蒸饺(2/5)
面粉用一半开水，一半凉水活成偏软一点的面团
盖屉布醒发30分钟左右
韭菜切碎、木耳焯水切碎、鸡蛋炒成鸡蛋碎，加耗油、生抽香油拌匀
醒好的面揪比包饺子大的面团，尽量擀薄，包成一个个大饺子，凉水上锅，水开蒸15分钟
时间到，焖2分钟开锅盖摆盘。