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肠仔小餐包(4/8)
所有材料活到扩展阶段加入黄油，活成光滑面团，进行一发
发酵好面团，分8等份，排气滚圆
做成水滴状，松驰10分钟
擀长大约35公分，放上肠
由上至下卷好，进行二发
二发好后刷蛋液，（有芝士粉可以滚一圈）用剪刀剪口子
在豁口处挤上沙拉酱，烤箱180度预热，烤20分钟
出炉