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西式早餐——三文治(5/17)
将柠檬用小苏打浸泡片刻,清洗干净,沥干水分后切成薄片,用擀面杖压出柠檬汁,待用如图。
取两小袋红茶包,用开水冲洗一下,倒掉第一次的水,再倒入刚沸腾的水浸泡片刻。
将冲好的红茶放温后,倒入刚打好的柠檬汁里,再将其倒入另外一个容器里,放入新鲜的薄荷叶,如图。
将方糖放入处理好的红茶里搅拌均匀
再加入一勺蜂蜜即可完成
如果喜欢喝冰的可以放入冰箱冷冻
或者这样,当然也可以直接加冰块。
热锅,放油,煎鸡蛋(做西式早餐个人喜欢用橄榄油煎)。
将西红柿放入小苏打浸泡片刻(我是跟柠檬一起浸泡的),清洗干净,沥干水分后,切厚片(个人喜欢厚点的),待用如图。
取一片方包和芝士片
个人推荐用安佳,因为我试过其他品牌,还是觉得它好吃些!
加上煎好的鸡蛋,如图。
再加上一片西红柿
挤上适量撒拉酱,切去方包的边,如图。
个人口味喜欢用这个撒拉酱,因为好吃!
再铺上切好边的方包在表面,切开中间后用牙签扎在中间位置固定,一根牙签可以剪成两段,分别叉在两个三角形的三文治中间,这样就不用浪费!
上盘即可食用~