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自制鸡排(4/8)
鸡胸肉用奥尔良腌料腌制4个小时以上
面包糠
腌好的鸡胸肉，碗里打入一个鸡蛋，面包糠
腌好的鸡肉先裹一层面包糠，再粘鸡蛋液，再裹一层面包糠
像这样，就好了
油温六成热，筷子放进里面冒小泡就可以下锅了
中小火炸三五分钟就可以出锅了
挤上拉酱和番茄酱，或者撒上椒盐，黑胡椒粉都可以