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水煮肉片(0/19)
所有食材准备好。
备好食材。
肉切片。加入淀粉，盐，鸡粉，酱油，胡椒粉，油，水。
再加入蛋清拌匀。备用
锅放入火锅底料煎香。
加入水煮沸。
另起锅把鸭血汆水。
青菜汆水。
汆好水的鸭血，青菜加入煮好火锅底料那一锅。
蛋黄别浪费了。
肉片汆水。
汆好的肉片放入另一锅！
放入蒜蓉，辣椒！
加入芝麻
另起锅炸香花椒！
炸香的热油倒入芝麻之上。
加入香菜！再倒入点热油。
成品
成品