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蜜汁烤翅(3/4)
翅中洗净，拉几刀易入味，加盐、葱姜和料酒各少许，腌制2小时左右
烤盘刷薄薄一层色拉油，铺上腌制好的翅中，开到＂烧烤＂档，7-8分钟，取出烤盘，翅中翻面，又7-8分钟
刷一层色拉油，一层生抽，继续烤5-6分钟
取出烤盘，刷一层蜂蜜，甜淡自控，烤2-3分钟，翅中翻面，如是炮制，出箱吃起。