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牛肉炒乌冬(0/9)
洋葱切丝,青菜切丁,香菜和葱切条备用
耗油,糖,盐,生抽,老抽放在一起搅拌均匀备用
中小火待油热先煎牛肉,有多点牛肉不容易老!
开水烧开下乌冬,这部很重要,先煮乌冬再炒使乌冬更有弹性!
牛肉八分熟放入洋葱翻炒
再加入青菜翻炒
乌冬面煮开倒入溧水,过冷河使乌冬面更有嚼劲!
溧水后的乌冬倒入锅中继续翻炒,加入之前调好的酱汁翻炒,最后加入香菜和葱起锅!
搞定了!快来试试吧!