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简易版炒米粉(0/6)
各种配菜如图切好备用，包菜尽量切细。米粉先过水泡软，鸡蛋打散。
鸡蛋油煎，搅拌小块。熟后盛起放一旁备用。
油锅烧热，放入猪肉翻炒变色加葱白、生姜片、盐少许、酱油一勺，翻炒均匀。
接着倒入包菜丝、萝卜丝、洋葱丝继续翻炒至包菜断生。
放入米粉，盖锅盖闷十分钟左右后开盖拌匀。
加入炒鸡蛋、葱花、一勺生抽、一勺蚝油、一勺鸡精，调味拌匀。