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8寸裸蛋糕,水果奶油蛋糕(3/14)
蛋糕胚,按的8寸的配方,之前6寸食谱有,可以去看下,除了重量不一样,其他都一样
备料:所有食材提前称重
戚风蛋糕做法,请看前面6寸的(模具用的是阳晨的)
蛋糕胚评论设成三片
火龙果,芒果切小块
350g奶油倒入盆中
加入35g白糖
打至七分状态,不需要太硬
拿一片蛋糕胚,抹上一层奶油,加一层芒果,再一层奶油,然后加一层蛋糕胚,再加奶油,火龙果……
上面在抹上一层奶油
装饰上你需要的水果就好了,是不是很简单,第一次凑合啦
虽然不一定好看,但一定好吃
奶油用的是多美鲜稀奶油,原产国是德国,用新鲜牛奶加工制作而成。每一口都让您感受到浓郁的奶香和进口奶油的品质,也正因为品质可靠,受到餐饮业内人士的青睐。且这款奶油性价比较高,很适合家庭烘焙。 自然原料,让您用得放心,多美鲜稀奶油是动物性稀奶油,以自然牛乳为原料的同时,增加了适当比例的卡拉胶卡拉胶是海藻里提取的自然稳定剂,可以食用。从一目了然的基础信息就可以看见,让您用得放心、省心。
面粉这次用的是金龙鱼臻选糕点粉,这个面包粉做蛋糕绵柔口感,细腻绵柔,入口即化,还有浓浓麦香,挑战你挑剔的味蕾。一样的超级松软,绵润轻盈,好吃到没朋友!